هذا الکتاب من کتب الطبخ الممیزه فی سلسله اطباق عالمیه و هو خاص للنباتیین ، و هذه السلسه تضم افکار متنوعه و متمیزه تفیدک فی تحضیر الذ و اشهی الاطباق بطرق مختلفه و جدیده و فی وقت قصیر. و من بین وصفات هذا الکتاب تجدین : الرتاتوی المشویه ، فلافل العدس الاحمر مع التغمیسه ، کروکیه البروکولی و الجوز ، سلطه الفطر النی ، فطایر الخضروات الحاره ، بیتزا نتفخه بالفطر ، البیتزا المنوعه ، فطایر السبانخ ، شرایح الخضروات بالعجه الایطالیه ، الارز بالخضروات و اللوز ، فطیره الارز و الحمص ، المعکرونه بالخضروات المشویه ، اللازانیا النباتیه ، المعکرونه بالرتاتوی و غیرها.
هذا الكتاب من كتب الطبخ المميزة في سلسلة أطباق عالمية و هو خاص للنباتيين ، و هذه السلسة تضم أفكار متنوعة و متميزة تفيدك في تحضير ألذ و أشهى الأطباق بطرق مختلفة و جديدة و في وقت قصير. و من بين وصفات هذا الكتاب تجدين : الرتاتوي المشوية ، فلافل العدس الأحمر مع التغميسة ، كروكيه البروكولي و الجوز ، سلطة الفطر الني ، فطائر الخضروات الحارة ، بيتزا نتفخة بالفطر ، البيتزا المنوعة ، فطائر السبانخ ، شرائح الخضروات بالعجة الإيطالية ، الأرز بالخضروات و اللوز ، فطيرة الأرز و الحمص ، المعكرونة بالخضروات المشوية ، اللازانيا النباتية ، المعكرونة بالرتاتوي و غيرها.