کتاب الاطباق التقلیدیه pdf تالیف سمیره الجزایریه، هذا الکتاب للطاهیه الجزایریه سمیره باللغتین العربیه و الفرنسیه، و هو خاص بالاطباق التقلیدیه. الکتاب یضم 31 وصفه سهله التحضیر و نذکر من بینها: الحریره، شربه الفریک، الشربه البیضاء، بکبوکه، عصبان، کبده مشرمله، اللسات، کباب، سفیریه، رشته، کسکس بالخضر، البایلا وغیرها.
كتاب الأطباق التقليدية pdf تأليف سميرة الجزائرية، هذا الكتاب للطاهية الجزائرية سميرة باللغتين العربية و الفرنسية، و هو خاص بالأطباق التقليدية. الكتاب يضم 31 وصفة سهلة التحضير و نذكر من بينها: الحريرة، شربة الفريك، الشربة البيضاء، بكبوكة، عصبان، كبدة مشرملة، اللسات، كباب، سفيرية، رشتة، كسكس بالخضر، البايلا وغيرها.