کتاب اصول الطهی النظری والعلمی pdf تالیف بهیه عثمان، یتمیز سوقنا العربی بالکثیر من کتب الطهی التی تحتوی علی کم هایل من الوصفات، ولکن مازلنا بحاجه الی الکثیر والکثیر من الکتب والمولفات، فمطبخنا العربی غنی بالاطباق الممیزه والتی مازاتل اسرارها غامضه، یحتوی الکتاب علی وصفات من مطابخ متنوعه تشمل الاطباق العربیه والغربیه الاکثر شهره.
كتاب أصول الطهي النظري والعلمي pdf تأليف بهية عثمان، يتميز سوقنا العربى بالكثير من كتب الطهي التى تحتوي على كم هائل من الوصفات، ولكن مازلنا بحاجة إلى الكثير والكثير من الكتب والمؤلفات، فمطبخنا العربي غني بالأطباق المميزة والتى مازاتل أسرارها غامضة، يحتوي الكتاب على وصفات من مطابخ متنوعة تشمل الأطباق العربية والغربية الأكثر شهرة.