ینقسم هذا الکتاب إلی قسمین، الأول یحتوی علی دراسة فی تطور نظریة التداوی بالغذاء عبر الحضارات القدیمة، مرورًا بالتراث الطبی العربی، وانتهاءً بالعصر الحدیث. والقسم الثانی تحقیق لرسالة علاء الدین (ابن النفیس) القَرَشی، التی جعلها بعنوان المختار من الأغذ...
ينقسم هذا الكتاب إلى قسمين، الأول يحتوي على دراسة في تطور نظرية التداوي بالغذاء عبر الحضارات القديمة، مرورًا بالتراث الطبي العربي، وانتهاءً بالعصر الحديث. والقسم الثاني تحقيق لرسالة علاء الدين (ابن النفيس) القَرَشي، التي جعلها بعنوان المختار من الأغذ...