إعلم أن الأخلاط أربعة : دمویة ، صفراویة ، بلغمیة ، سوداویة ، بها یکون قوام البدن ومنها صلاحه إذا هی اعتدلت ، ومنها فساده إذا هی زادت أو نقصت . فهذه الکتاب یحتوی علی عدة ابواب تتکلم عن الأطعمة المفردة والمرکبة مع تعدیل هذه الأطعمة بما یناسب الطبائع...
إعلم أن الأخلاط أربعة : دموية ، صفراوية ، بلغمية ، سوداوية ، بها يكون قوام البدن ومنها صلاحه إذا هي اعتدلت ، ومنها فساده إذا هي زادت أو نقصت . فهذه الكتاب يحتوى على عدة ابواب تتكلم عن الأطعمة المفردة والمركبة مع تعديل هذه الأطعمة بما يناسب الطبائع...