لقد ظل الإنسان یعتمد فی غذائه علی العسل لقرون طویلة ، قبل أن یعرف الخبز واللبن والحبوب ، فکان یجمع العسل من أقراص النحل المنتشرة فی الغابات ، فاحتفظ بصحته وقوته ، إلی أن جاءت المدنیة الحدیثة فغیرت وبدلت فی کل شیء حتی العسل لم یسلم من التغییر والتبد...
لقد ظل الإنسان يعتمد فى غذائه على العسل لقرون طويلة ، قبل أن يعرف الخبز واللبن والحبوب ، فكان يجمع العسل من أقراص النحل المنتشرة فى الغابات ، فاحتفظ بصحته وقوته ، إلى أن جاءت المدنية الحديثة فغيرت وبدلت فى كل شيء حتى العسل لم يسلم من التغيير والتبد...