إن هذا الکتاب یحتوی علی مبادئ "علم اللقیمات"، ویهدف الکاتب "د. محمد الهاشمی" من خلاله إحیاء إحدی سنن رسول الله - صلی الله علیه وسلم -... إن علم اللقیمات یعید ضبط کل من عقل الإنسان ومعدته تدریجیاً علی الفطرة السلیمة لتتقبل اللقیمات صغیرة الحجم. إن الأبحاث الخاصة بعلاج البدانة تصل دائماً إلی استنتاج واحد لا یتغیر، وهو: "إذا أردت أن تتخلص نهائیاً من البدانة فعلیک أن تأکل أقل کم من الطعام"، وهنا مکمن الصعوبة التی لم یستطع العلماء إیجاد حل لها حتی الآن، وهذا هو ما یتمیز به علم اللقیمات. لقد حقق "علم اللقیمات" نجاحاً باهراً مع الآلاف من البدناء فقد احتفظ من داوم منهم علی اللقیمات بوزنه المثالی، وهذه النتیجة لم یحققها أی نظام غذائی عالمی آخر.