أطباق بالبیض لـ رشیدة أمهاوش ، ما هی مدی معرفتک بأطباق البیض ، وهل تعلم أن البیض یعتبر منبعاً هاماً للبروتینات وأن استهلاک بیضتین یعادل استهلاک 100 غ من اللحم ، وأن البیض یساعد فی عملیة تقویة العظام والخلایا النسیجیة للجسم ، کما أن صفار البیض یحتوی علی الحدید وفیتامین B الذی یثبت الحدید فی الجسم ، کما أن احتواءه علی فیتامین D یساعد علی مهمة تثبت الکالسیوم فی العظام ، کما أنه یجب تجنب استهلاک البیض ذو قوقعة متسخة مما یجعل المکروبات تتسرب داخله ، ویجب تفادی غسل البیض قبل تخزینه لأن ذلک یزیل الغشاء الخارجی الذی یحمی البیض من التسربات .
أطباق بالبيض لـ رشيدة أمهاوش ، ما هي مدى معرفتك بأطباق البيض ، وهل تعلم أن البيض يعتبر منبعاً هاماً للبروتينات وأن استهلاك بيضتين يعادل استهلاك 100 غ من اللحم ، وأن البيض يساعد في عملية تقوية العظام والخلايا النسيجية للجسم ، كما أن صفار البيض يحتوى على الحديد وفيتامين B الذى يثبت الحديد في الجسم ، كما أن احتواءه على فيتامين D يساعد على مهمة تثبت الكالسيوم في العظام ، كما أنه يجب تجنب استهلاك البيض ذو قوقعة متسخة مما يجعل المكروبات تتسرب داخله ، ويجب تفادى غسل البيض قبل تخزينه لأن ذلك يزيل الغشاء الخارجي الذي يحمي البيض من التسربات .